Na požádání Vám připravíme svatební menu.
Šunkové kornoutky s křenovou pěnou
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Špikovaná hovězí pečeně se smetanovou omáčkou
z kořenové zeleniny a brusinkami, variace knedlíků
295,-
Šunkosýrový dortík s řezem žlutého melounu
a hroznovým vínem
Pórkový krém se zeleninovými krutony
Krůtí roláda plněná karlovarskou nádivkou,
servírovaná se švestkovou omáčkou a opečenými bramborami
355,-
Camembert plněný máslovou pěnou a sekanými vlašskými ořechy
Silný drůbeží vývar s masem, nudlemi a zeleninou Julienne
Vepřové karé špikované anglickou slaninou, podávané
s hříbkovou omáčkou a divokou rýží
365,-
Drůbeží paštika s brusinkami a praženými mandlemi
Zeleninový brouet s chlebovými krutonky
Gratinovaný chřest v šunce se sýrem, omáčkou Veloute a smetanou
Panenská svíčková plněná uzenou slaninkou a listem špenátu
s vinnou pěnou a bramborovým dortíkem
475,-
Sherry rajčátka a mozzarella na lístku salátu
s bazalkovým pestem a olivovým olejem
Jemný brokolicový krém s opraženými žemlovými knedlíčky
Šunka pečená na brandy se sýrovou pěnou a restovanou šalotkou
Biftečky v zábalu italské slaniny s burgundskou omáčkou,
restovanou karotkou, pečenými bramborami a parmazánem
595,-